医療法人社団よつ葉会

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よつ葉便り

行事のご様子2018年3月

さかき光陽

通所では3月の中旬に『桜作り』を行いました。
お花紙でひとつひとつ桜の花を作りました。全員にご参加頂いたおかげで、可愛い桜の花が沢山完成致しました。
桜の幹は茶色の絵の具で塗り、さらに上からニスを塗ることにより立派な幹が完成し、その幹に手作りした桜の花を咲かせるように飾りつけました。
みんなで「右だ左だ」とバランスを考えながら飾り、大きな桜の木が完成しました。
4月いっぱいは正面玄関に飾らせていただいておりますので、ご来所の際はぜひ満開の桜をご覧ください🌸

通所リハビリテーション 紹介コーナーふなばし光陽

通所では日頃、ご利用者の皆様に個別でのリハビリを提供させて頂いております。
リハビリと一言に言っても様々なリハビリがあり、ふなばし光陽では作業療法士・理学療法士がご利用者の皆様おひとりおひとりにあった個別のプログラムを提供させて頂いております。
今回はその中でも、作品作りを通してのリハビリ(作業療法)を紹介させて頂きます。
「季節のちぎり絵」・「書道」・「桜のタペストリー」・「水彩画」・「木目込み」に挑戦しました‼

よつ葉食堂2018年3月

にんじんゼリーさかき光陽

手作りおやつの中でも人気のおやつをご紹介します。
今月は『にんじんゼリー』です。
にんじん特有の青臭さはオレンジジュースを加えることで解消され、にんじん嫌いの方でも召し上がれるようにしております。また上にヨーグルトソースをかければ甘いだけではなく、酸味もプラスされます。
また人参からビタミンA、ヨーグルトからタンパク質もしっかりと補えます。美味しく、栄養バランスが整たった食事提供をこれからも行ってまいります。

にんじんゼリー栄養価  エネルギー92Kcal /たんぱく質2.1g /ビタミンA198㎍

ふきの煮物ふなばし光陽

今月は春の野菜「ふきの煮物」をご提供いたしました。
「きれいな色ね」「春ねぇ」と喜んでいただけ、主菜のさばの味噌煮との相性もよく、皆様、完食されておりました。これからも季節感を感じて頂けるお食事作りに努めてまいります。